Mit Injektionsspritzen und qualmenden Behältern zaubert man ein Gourmet-Essen. Früher hat man das nur in Restaurants bekommen, künftig soll man das alles in seiner eigenen Küche herstellen. Da sollte man rechtzeitig Kochkurse besuchen, so wie unsere Reporterin Kerstin Gutleder. Sie hat heute einen molekularen Freizeittipp.