Heute zeigt uns PULS 4-Küchenchef Oliver Hoffinger ein Gericht, bei dem wir gleich so richtig in Urlaubsstimmung kommen: Und zwar den Klassiker der spanischen Küche, Paella. Allerdings mit einem Unterschied: Statt Reis kommt dieses Mal Couscous hinein. Welchen Vorteil das hat - das sehen Sie jetzt.