Das vegane Ernährung im Trend liegt ist längst kein Geheimnis mehr. Ob vegane Kochbücher, Supermärkte oder Restaurants das vegane Lebensgefühl ist überall spürbar, und macht auch vor Fastfoodlokalen keinen Halt. Kein Wunder, der klassische Burger geht vielen in der fleischlosen Küche besonders ab. Genauso gings dem Weinviertler Wirtshausbesitzer Charly Schillinger, er hat das kreiert was er seit Jahren vermisst: Einen veganen Burger!