Ein optisches Highlight. Schnell zubereitet und gesund.
Zubereitungszeit: ca. 20 min
Zutaten für 2 Personen:
200g Garnelen
1 Avocado
100g Beeren
2 Jungzwiebel
2 EL Minze
50g Obers
Zubereitung:
1. Die Garnelen schälen und in einer Pfanne anbraten.
2. Die Jungzwiebel dazu geben, die Avocados schälen und klein schneiden, dazu geben.
3. Salzen und pfeffern, die Minze unterheben.
4. Die Beeren mitschwenken. Das Obers mitkochen.
5. Alles vermischen und anrichten.
GUTEN APPETIT!
