Olivers Blitzrezept für den italienischen Dessertklassiker. 8 Minuten für das perfekte Tiramisu.
Zubereitungszeit: 8 min
Zutaten für 2 Personen:
300g Mascapone (€ 1,90)
3 EL Zucker (€ 0,20)
2cl Rum (€ 0,50)
20 Stück Biscotten (€ 0,30)
3 Stück Eier (€ 0,90)
4 Stück Espresso (€ 0,90)
2 EL Kakao (€ 0,10)
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SUMME € 4,80
Zubereitung:
- Die Dotter mit dem Mascapone vermischen.
- Eiklar mit Zucker aufschlagen, unterheben.
- Den Rum unter den Kaffe geben.
- Die Biscotten kurz in den Kaffe geben und schichtweise Creme und Biscotten in Gläser füllen.
- Die letzte Schicht soll Creme sein , mit Kakao bestreuen, für 20 min kühlen.
