Ein himmlisch süßes Dessert. Passend zum Thema mit einem kräftgen Schuss Espresso.
Zubereitungszeit: ca. 15 min
Zutaten für 2 Personen:
200g Zwetschken (€2,50)
½ St Granatapfel (€0,50)
50g Nougat (€1,80)
100g Kokoskuppel (€0,80)
4 EL Crème fraîche (€0,50)
1 St Ei (€0,30)
1 St Espresso (€0,10)
______________________
SUMME €6,50
Zubereitung:
- Die Zwetschken entsteinen.
- Die Kokoskuppeln klein hacken.
- Die Crème fraîche und das Ei vermengen, die Kuppeln untermischen.
- Den Nougat klein schneiden und dazu geben.
- Die Zwetschken in eine Feuerfeste Form geben.
- Die Gratinmasse auf die Zwetschken geben und im Rohr bei Oberhitze Grillfunktion gratinieren.
- In der Zwischenzeit den Granatapfel auslösen und mit dem Espresso verrühren.
- Das Gratin mit dem Kaffe servieren.
Viel Spaß beim Naschen!
