Krustentiere, Muscheln, Tintenfische und Co. Köstlichkeiten mit Meeresfrüchten sorgen für das ganz besondere mediterrane Flair und garantieren höchsten Genuss. Mit einem geringen Fett- und Kohlenhydratanteil sind sie besonders gesund und passen perfekt in die leichte Frühjahrsküche. Mit einfachen Rezepten verzaubert PULS 4 Haubenkoch Oliver Hoffinger die Früchte des Meeres in herrliche Gaumenfreuden.