PULS 4 Küchenchef Oliver Hoffinger is(s)t unterwegs. Diesmal kehrt er beim Heurigen ein und zaubert herrlich deftige Schmankerln: Zarte faschierte Laberln mit Liptauer und herzhaft gefüllte Powidltascherln. Mit dabei ist Wienerlied-Sängerin Charlotte Ludwig und auch sie findet: Immer zu wenig Schinken bei den Schinkenfleckerln! Ob Oliver sie von seinen Schinkenfleckerln überzeugen kann?