Die Feiertage sind vorbei und der Kühlschrank quillt vom übrig gebliebenen Festmenü beinahe über. PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger zeigt Ihnen diesmal, wie sich daraus ein kulinarisch-vielfältiges Menü zubereiten lässt. Anstatt die Reste in den Mülleimer zu werfen, verwandeln wir diese mit einfachen Tipps und Tricks zu einem innovativen Speisehighlight. Wie das funktioniert, sehen Sie bei "Koch mit! Oliver" auf PULS 4.