Kärntens Küche lockt mit Bodenständigkeit und mediterraner Raffinesse und auch Oliver’s Menü steht dieses Mal ganz im Zeichen der Kärntner Köstlichkeiten. Das Kochlexikon wirft einen einzigartigen Blick zu den kulinarischen Highlights Kärntens: Die Zuseher reisen zu den schönsten und kulinarisch interessantesten Plätzen in Österreichs südlichstem Bundesland und sehen die hochwertige Produktion vom Bröseltopfen und alle Tipps und Tricks zur Herstellung der berühmten Kärntner Kasnudeln.Kärntner Schmankerl, hautnah erleben!