"WIFF! Österreich" macht sich auf die Suche nach den perfekten Braktkartoffeln. Doch es gestaltet sich schwieriger als gedacht. Zuerst muss man sich zwischen den festkochenden und mehligen Kartoffeln entscheiden. Im nächsten Schritt muss man die richtige Pfanne finden und ein Fett wählen, dass die Bratkartoffeln knusprig und braun werden lässt. Zuletzt fügt man noch die passenden Lebensmitteln hinzu.Welche Zutaten sind nötig? Welche Kartoffeln sind die geeignetsten zum Braten? Werden sie in Butter oder Öl gebraten? Was ist eigentlich die richtige Pfanne dafür? Wie macht man die perfekten Bratkartoffeln?