Die liebste Beilage der ÖsterreicherInnen sind Pommes Frites. Dass die Fritten aus Erdäpfeln entstehen ist klar. Doch darf jede Erdäpfelsorte für die Verarbeitung verwendet werden? Groß, rund und gelb sollen die Kartoffeln für sein. Daher werden gerne "Innovator" Erdäpfel verwendet. Wie die Herstellung von Pommes Frites aussieht, das erfahren Sie in "WIFF!".