Liptauer á la Hoffinger

Zutaten: 1 Packerl Topfen, 1 Packerl Ricotta, 1 EL edelsüßes Paprikapulver, 1 Handvoll Essiggurken, Worcestershiresauce, Sojasauce, Chilisauce

Zubereitung:

  1. Topfen und Ricotta in eine Schüssel geben, Essiggurken klein würfelig schneiden, einen Schuss Worcestershiresauce, etwas Sojasauce, einen Schuss Chilisauce dazugeben.
  2. Alles cremig rühren. Die Saucen würzen schon sehr gut, je nach Geschmack nachsalzen.