19.11.201900:01:18

SO SIEHT EIN BLUTBILD NACH 30 JAHREN VEGANER ERNÄHRUNG AUS

Wie gesund ist vegane Ernährung wirklich? Gibt es Langzeitfolgen und Mangelerscheinungen? Tierrechtsaktivist Martin Balluch hat seinen Bluttest auf Facebook gepostet. Das Ergebnis: Nach 30 Jahren veganer Ernährung ist Balluch kerngesund. „Ich habe kürzlich den 30. Vegangeburtstag überschritten. Ich bin im Jahr 1989 vegan geworden. Ein guter Anlass, wieder einmal mein Blut testen zu lassen,“ schreibt der Obmann des Vereins gegen Tierfabriken (VGT). Balluch räumt dabei mit dem Gerücht auf, dass vegane Ernährung negative Langzeitfolgen mit sich bringt.„Nach 30 Jahren habe ich zu viel (!) Eisen im Blut. Und ein kleines bisschen zu wenig Vitamin D (im Herbst), wie im Übrigen fast alle Menschen. Ansonsten ist alles unauffällig.“ Einen Seitenhieb auf Kritiker kann er sich nicht verkneifen: „Wie war das noch einmal mit den Langzeitfolgen? Wie lange muss ich noch auf die warten?“