27.07.201800:01:41

FLEISCHLOSES FLEISCHLABERL DARF NUN OFFIZIELL BLUTEN

Seit einigen Jahren stellt das US-Unternehmen Impossible Foods vollständig pflanzlichen Fleischersatz her, der in Sachen Geschmack und Optik überragend sein soll. Bislang wurde die nicht ganz so geheime Geheimzutat - Soja-Leghämoglobin – von der US-Gesundheitsbehörde als nicht unbedenklich für den Konsum eingestuft. Vor wenigen Tagen konnte nun aber die Freigabe der Behörde erreicht werden. Der „Impossible Burger“ und mehrere Variationen davon werden in rund 3.000 Lokalen und Restaurants in den USA sowie Hong Kong serviert, darunter befindet sich auch die „White Castle“-Fast-Food-Kette.