Süße Pancakes: ZUTATEN: Erdbeeren Heidelbeeren Buttermilch Mehl Backpulver Eier Minze Zucker und Honig Erdbeeren schneiden. Heidelbeeren dazu und mixen, bis ein Fruchtmousse entsteht. Dann Buttermilch, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier dazu geben. Den Teig in einer Pfanne heraus braten. Währenddessen die restlichen Beeren, Honig und Minze vermischen. Dann Pancakes mit dem Honig-Beeren Gemisch verfeinern. FERTIG!