Süße Pancakes:
ZUTATEN:
Erdbeeren
Heidelbeeren
Buttermilch
Mehl
Backpulver
Eier
Minze
Zucker
und Honig
Erdbeeren schneiden. Heidelbeeren dazu und mixen, bis ein Fruchtmousse entsteht. Dann Buttermilch, Zucker, Mehl, Backpulver und Eier dazu geben.
Den Teig in einer Pfanne heraus braten.
Währenddessen die restlichen Beeren, Honig und Minze vermischen.
Dann Pancakes mit dem Honig-Beeren Gemisch verfeinern. FERTIG!