Georg betreibt einen Ackerbaubetrieb und baut von Zuckerrüben über Raps, Weizen und Soja alles Mögliche an. Außerdem züchtet er Schafe.
Der Niederösterreicher ist ein sehr sportlicher Typ, der gerne mit dem Rennrad die Gegend erkundet und in seinem Hobbyfussballverein das Tor sauber hält. Seine Muskeln setzt er auch bei der Freiwilligen Feuerwehr ein, außerdem engagiert sich der 34-Jährige als ehrenamtlicher Rettungssanitäter.
"Bauer sucht Frau" soll ihm helfen, eine ebenso sportliche Frau zu finden, die nicht größer als er und bodenständig sein sollte. Sie sollte Familienmensch sein und eventuell auch mal im Betrieb mitanpacken können.