Wan Tan mit Schnecken-Kartoffel Füllung und Paprika Chutney

THEMA: Airfryer XXL Phillips + Warenkorb

ZUTATEN:

Wan Tan:

  • 12 Wan Tan Blätter
  • 100g Schnecken
  • 50g Kartoffel
  • Kräuter nach Wahl
  • Salz, Pfeffer
  • Paprika Chutney
  • 1 Paprika
  • 30 ml Sesamöl,
  • ½ Bund Koriander
  • ½ Bund Junglauch,
  • 1 kleine, scharfe Chilischote,
  • Saft von 1 Zitrone
  • Salz

ZUBEREITUNG:

Für die Wan Tan alle Zutaten klein hacken und miteinander verrühren, mit der Schneckenfülle und den Wan Tan Blättern kleine Ravioli machen und für 10 min bei 180 Grad in Air Fryer geben.

Für das Chutney alle Zutaten kleinhacken, miteinander vermengen und nach Belieben würzen.