Bernhard aus Waidhofen an der Thaya ist gelernter Koch und eröffnete vor 6 Jahren mit seinem Vater ein eigenes Lokal. Doch dann kam ein großer Rückschlag. Bernhards Vater erlitt einen Schlaganfall und musste sich aus dem Geschäft zurückziehen. Der heute 27-Jährige war von da an mit den Aufgaben rund um das Lokal auf sich alleine gestellt. Durch diese Erfahrung ist er schnell erwachsen geworden und nun bereit im Koch-Duell anzutreten.