Was sich der Hoffinger da immer einfallen lässt! PULS 4 Küchenchef Oliver Hoffinger will das Rad gar nicht neu erfinden, er will es einfach nur besser machen! Diesmal zaubert Oliver Hoffinger eine Versuchung aus 1001 Nacht in Tirol: Flaumige Selchfleisch-Käse-Knödel auf knackigem Speckkrautsalat. Alleine schon von dieser Worten nimmt man 400 Kalorien zu! Außerdem baut Oliver einen wahrgewordenen französischen Butter-Traum: „Tarte Tatin“, also süßsaure karamellisierte Äpfel im molligen Blätterteig. Wieder 600 Kalorien. Aber sooooo guuuuut!