PULS 4 Küchenchef Oliver Hoffinger will das Rad gar nicht neu erfinden, er will es einfach nur besser machen! Wunderbar saftiges, gebratenes, rosa Fleisch mit knackigem Blattspinat, cremiger Polenta, Spiegelei und Schnittlauch Sauce, das ist Olivers Tafelspitz. Als Vorspeise gibt es einfach zu machende, aber unglaublich köstliche Schinken-Käse-Törtchen. Abgerundet wird das Menü mit herrlich flaumigen und schön wild gestreiften Zebrakuchen.