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Jack the Ripperl im Pitch

Staffel 922.03.2022 • 20:15

Johannes Roither und Wolfgang Gittmaier aus Oberösterreich wollen ihre Gastronomie rund um einen österreichischen Klassiker, die Ripperl, zu einem einzigartigen Franchisesystem erweitern. Für ihr Lokal beziehen sie ihr Fleisch von regionalen Bauern und verfolgen strenge Qualitätskriterien. „Wir kennen nicht jede Sau beim Namen, jeden unserer Bauern aber schon“ ist ihr Leitsatz. Mit ihrem ersten Flagship-Restaurant in Linz sind sie bereits durchgestartet, aber werden sie mit Hilfe der Investoren schon bald expandieren?