Vly im Pitch

Niklas Klatter und Nicolas Hartmann haben mit „Vly“ die nächste Generation der Milchalternativen entwickelt. Ihre Produkte basieren auf dem Protein der gelben Spalterbse. Durch den besonderen Prozess der Proteingewinnung und -Verarbeitung bleibt der Milchersatz trotzdem cremig und kann geschäumt werden. In Deutschland hat sich ihre Marke bereits etabliert, nun will „Vly“ in Österreich durchstarten.