Koch mit! Oliver / Die Beeren sind los!

Schlemmereien aus Garten, Wald und Wiese: Dieses Mal zaubert Oliver ein herzhaftes Menü mit köstlichen Früchten auf den Teller. Egal ob Heidel-, Erd- oder Brombeeren: Richtig kombiniert ergeben sich neue Kreationen mit mehr Geschmack und mehr Aroma. Das Kochlexikon erforscht die Welt der Wildbeeren. Welche sind genießbar, welche giftig und wie erkennt man den Unterschied? Die besten Tipps und Tricks dazu erklärt die Expertin ...