Koch mit! Oliver / Olivers Frucht-Genuss

Frische Früchte haben Saison! In der Küche von PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger duftet es diese Woche nach Erdbeeren, Marillen, Pfirsichen und Co. Die bunten Früchte schmecken nicht nur besonders frisch, sondern sind obendrein auch richtig gesund. Dass sie nicht nur für Desserts, sondern auch für Fleisch- und Fischgerichte bestens geeignet sind, zeigt Oliver Hoffinger mit raffinierten Rezepten. Zudem verraten Experten alles Wissenswerte über die beliebten Sommerschlemmereien.