Nächste Sendung: Samstag, 08:55

Wunderknolle Topinambur!

Wunderknolle Topinambur!

Eine Knolle mit Kultur. Ob gekocht oder roh. - Topinambur liegt wieder voll im Trend.

Sie ist der perfekte Kartoffelersatz. - Die Wunderknolle Topinambur. Früher als Armeleute-Essen bekannt, ist sie heute ein natürliches Wundermittel, das vor allem beim Abnehmen hilft.
Ob roh oder gekocht. Mit oder ohne Schale. Egal ob als Suppe oder Püree. Gebraten, gebacken oder frittiert. Als Auflauf oder Soufflé. 
Topinambur ist ein wahres Allround-Talent in der Küche. Selbst zu süßen Gerichten passt es perfekt.

Erfahren Sie alles über Wirkung und Eigenschaft der Wunderknolle. 
Kochen Sie mit!

 

Oliver und Jeannines Speiseplan:

>> VORSPEISE Topinambur- Cremesuppe mit Erdnuss- Pesto

>> HAUPTSPEISE Minipizzen

>> NACHSPEISE Süßes Omelette mit Apfel- Topinambur Kompott

 

Ausstrahlungstermine:

SA, 02.03.2013 um 11:55 auf PULS 4

SO, 03.03.2013 um 20:05 in SAT.1 Österreich



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