G'sund und g'schmackig: PULS 4-Spitzenkoch Oliver Hoffinger tourt durch Österreich. Diesmal kocht er mit regionalen Produkten aus dem nördlichen Waldviertel. Und wer glaubt, dass das raue Klima ein kulinatischer Nachteil ist, der irrt sich gewaltig. Denn vom Waldviertler Karpfen bis zum Bier - hier gibt's echte Schmankerl!

Ganze Folge vom 20.08.2014