Ganz nach dem Motto "Leichte Küche und schnelle Rezepte" hat PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger die idealen Speisen parat, wenn's draußen heiß ist. Egal ob Huhn oder Rind - richtig zubereitet schmeckt es lecker und erfrischend. Oliver präsentiert drei einzigartige Köstlichkeiten. Wertvolle Tipps zum Einkauf von Hühnerfleisch gibt's direkt vom Bauern. Außerdem: Vom Radrennsportler zum "Küheflüsterer": Oliver besucht den leidenschaftlichen Hochlandrinderzüchter Gerhard Zadrobilek.