Josef Heim vs. Sumit Sondhi

Die beiden Küchenprofis sind sich charakterlich durchaus ähnlich aber kommen aus kulinarischen und auch geografischen Welten, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Josef Heim ist Wirt und Chefkoch der Schmankerlhütte der Kreuzwiesenalm auf 1884 Metern Seehöhe, also hoch über dem Zillertal. Der andere heißt Sumit Sondhi, kommt aus Jaipur in Indien und ist Chefkoch seines eigenen indischen Restaurants "Jaipur" in der Stadt Innsbruck. Einzig und alleine die Liebe zum Kochen eint diese beiden jungen Männer.