Alle Videos zu Dorf braucht Wirt

Der Gaudipark soll helfen, die Existenz des eisernen Adlers zu retten.

Der Stammtisch des eisernen Adlers ist voll motiviert und packt an wo es geht.

Die Wirtin ist voll motiviert, anzupacken.

Der Stammtisch des Gasthof Killian will anpacken!

Weißer Wolf - die Neueröffnung

Neueröffnung in Friesach

In Sendung 3, am Dienstag, den 11. Oktober um 22:15 Uhr geht es zu Bruchmanns Restaurant.

In der 3. Folge von Dorf braucht Wirt, am 11.10. geht es um Bruchmanns Restaurant.

In Sendung 2, am Dienstag, den 4. Oktober um 22:15 Uhr geht es zu den beiden Wirtsleuten Gerlinde und Franz, die seit 14 Jahren mit viel Leidenschaft und Liebe „Schnattls Restaurant“, in Groß St. Florian in der Steiermark betreiben.

In der 2. Sendung, am 04.10. geht es um Schnattls Restaurant.

Was braucht ein Wirtshaus, um erfolgreich sein zu können? Leo Hillinger hat es uns verraten.

Was verbindet Leo Hillinger mit Dorf braucht Wirt und wie ist er so erfolgreich geworden? Wir haben nachgefragt.

In Sendung 1, am Donnerstag, den 27. September um 22:15 Uhr geht es zum Kirchenwirt Strohmeier aus Wettmannstetten in der Südsteiermark.

In Sendung 1, am Donnerstag, den 27. September um 22:15 Uhr geht es zum Kirchenwirt Strohmeier aus Wettmannstetten in der Südsteiermark.

Das große Finale bei Dorf braucht Wirt. Welcher Wirt bekommt 15.000 Euro in bar, sowie eine Werbekampagne im Wert von 50.000 Euro? Alle drei Wirte sind stolz auf die Veränderungen in ihrem Gasthaus..Dorf braucht Wirt - Das FinaleSonntag, 28.06.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Am Anfang haben alle drei Wirte um das Überleben als Dorfwirt gekämpft. Seit sechs Wochen arbeiten sie mit ihren Coaches an Veränderungen und bei jedem einzelnen hat sich so einiges getan. Im Finale geht es nicht mehr ums Überleben, sondern um den Sieg von "Dorf braucht Wirt!", 15.000 Euro in Bar und eine Werbekampagne für sein Lokal in der Höhe von nochmal 50.000 Euro. Den Gewinner wählen die ZuseherInnen via Online-Voting, wo man bereits seit Sendung 1 für seinen Favoriten abstimmen kann. Ganze Folge vom 28.06.2015

Seit Wochen ist die große Wirtshaus-Belebung im vollen Gange. Wirte Coaches und Dorfgemeinschaften haben sich zusammen geschlossen um 3 Betriebe vor dem Aus zu retten. Auch unsere Reporterin Kerstin hat sich bemüht die Gastronomen zu unterstützen..Dorf braucht Wirt - Das FinaleSonntag, 28.06.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Coach Leo Hillinger und der Bürgermeister laden mit Unterstützung der freiwilligen Feuerwehr zur Saaleröffnung des Dorfsaals in den "Kirchenwirt" ein. Alexander Purt verabschiedet sich vom "Rock the PISCHAPU", dem amerikanischen Essen und der alten Speisekarte und Kritik aus dem Ort und eine offene Aussprache sind der Startschuss fürs gemeinsame Anpacken bei Gabi Hagen im "Da Südsteirer".Dorf braucht WirtSonntag, 21.06.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Beim "Kirchenwirt" in Niederabsdorf steht die Gemeinde hinter ihrer Wirtin und kümmert sich gemeinsam mit Coach Leo Hillinger um eine einladende Gestaltung des Gastraums. Gabi Hagen vom "Da Südsteirer" besucht gemeinsam mit Coach Stefanie Herkner die umliegenden Unternehmen, um ihre Mittagsmenüs zu bewerben. Und das "Rock the PISCHAPU" bekommt einen neuen Anstrich und Coach Walter Triebl zieht eine positive Zwischenbilanz.Dorf braucht WirtSonntag, 14.06.201519:45 PULS 4auch in HD und online

"Dorf braucht Wirt!" auf PULS 4 startet bereits in die vierte Woche. Es wird gestrichen, geputzt, gekocht und ausgeliefert. Welcher der Wirte schlägt sich wohl am Besten?Dorf braucht WirtSonntag, 07.06.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Die Kirchenwirtin weiß, dass sich ihr Wirtshaus komplett verändern muss aber Leo Hillingers Erwartungen werden nicht erfüllt. In Obervogau trifft Stefanie Herkner eine Gruppe von Dorfbewohnern um mehr über Wirtshaus und Wirtin zu erfahren. Ein ahnungsloser Chef, Chaos in der Küche und unmotviertes Personal - Walter Triebl will Struktur ins "Rock the PISCHAPU" bringen. Dorf braucht WirtSonntag, 24.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Cafè Puls Reporterin Kerstin Gutleder lernt heute von Wirtin und "Dorf braucht Wirt"-Coach Stefanie Herkner, wie man die perfekten Spinatknödel zubereitet.  Die besten Tipps und Tricks vom Profi gibt es in diesem Video. Viel Spaß! 

Stefanie Herkners erste Begegnung mit ihrem Schützling, Gabi Hagen von "Da Südsteirer" in Obervogau, fällt anders aus, als erwartet, denn die Wirtin Gabi lässt ihren Coach erstmals warten. Wie kann die "Herknerin" der Steirer Gastwirtin helfen? "Rock the PISCHAPU"-Gastronom Alexander Purt bekommt den Kopf gewaschen.Ob die beiden es gemeinsam schaffen, die Schwächen des Lokals in den Griff zu bekommen und das Lutzmannsburger Wirtshaus damit zu retten?Dorf braucht WirtSonntag, 24.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Stimmen Sie für Ihren Lieblingswirt und verhelfen Sie ihrem Favoriten zu 15.000 Euro in Bar und einer Werbekampagne für sein Lokal in der Höhe von 50.000 Euro.Unter allen Votingteilnehmern verlosen wir wöchentlich einen Jahresvorrat Puntigamer. 

Das Wirtshaus von Gabi Hagen ist ein beliebtes Dorfgasthaus, doch die Stammgäste alleine reichen nicht aus, um schwarze Zahlen zu schreiben. Viele Gäste kommen nur zum Trinken, dazu kommt die Herausforderung, verlässliches Personal zu finden. Im Betrieb herrscht momentan Stillstand und die Wirtin hat keine Ideen, wie man den „Südsteirer“ wieder beleben und mehr Kundschaft anlocken kann.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Stefanie Herkner, Leo Hillinger und Walter Triebl stehen den Wirten von "Dorf braucht Wirt!" als Coaches beratend zur Seite.Die drei Wirte aus Niederösterreich, dem Burgenland und der Steiermark müssen die Aufgaben, vor die sie in "Dorf braucht Wirt! Die große Wirtshaus-Belebung" gestellt werden, nicht alleine bewältigen. Denn jeder von Ihnen bekommt einen Coach zur Seite gestellt, der bei der Erarbeitung eines neuen Konzepts und bei der Umgestaltung hilft. Wichtig dabei wird vor allem die Unterstützung des Dorfs und der Region sein. Welcher Wirt es schafft, die Aufgaben mit der Unterstützung seines Coaches am besten zu bewältigen und dadurch einen Aufschwung für sein Wirtshaus mitzunehmen?Dorf braucht Wirtab Sonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Alexander Purt hat die Gaststätte von seinem Vater übernommen, kämpft jedoch mit allerhand Problemen. Die Speisekarte wird nicht gut angenommen und beim Wareneinkauf wird nicht wirtschaftlich gearbeitet. Dazu kommen Schwierigkeiten bei der Personalführung. Das Betriebsklima wird von Unstimmigkeiten Purts mit den Eltern überschattet. Der Besitzer selbst hat zwar neue Ideen, diese kommen bei der Dorfbevölkerung jedoch nicht an.Dorf braucht Wirtab Sonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Brigitte Sattmann ist Quereinsteigerin in der Gastronomie und braucht deshalb in vielen Bereichen Unterstützung, allen voran was das Marketing angeht. Dazu gehört auch die Gestaltung einer Speisekarte, die es momentan noch nicht gibt. Außerdem ist die Einrichtung im Lokal veraltet bzw. zum Teil geliehen. Sattmann versucht bereits, durch Aktivitäten wie Zumba-Kurse, mehr Gäste anzulocken und wünscht sich vor allem mehr weibliches Publikum.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Drei Wirte gehen ins Rennen, um den Sieg bei "Dorf braucht Wirt!", doch Gewinner werden sie am Ende alle sein!Im Sinne der österreichischen Wirtshaus-Belebung werden drei Wirte von PULS 4 ins Rennen geschickt, die in sieben Sendungen im Wettkampf gegeneinander antreten. Wer schafft es in dieser Zeit seinen Betrieb am besten auf Vordermann zu bringen?Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

In einem Wirtshaus kann ja viel schief gehen: Unfreundliches Personal, fehlende Sauberkeit, schlechtes Essen, usw. Einiges davon haben die Coaches bei Dorf braucht Wirt auch bei ihren Schützlingen gefunden. Doch die Problemanalyse ist so gut wie abgeschlossen und es werden endlich die Lösungen angegangen. Doch auch da gibts wieder Schwierigkeiten.

Da Südsteirer und Stefanie Herkner, hier kommen zwei starke Frauen zusammen, die beide Wirtin aus Leidenschaft sind. Während Hagen in ihrem Betrieb mit Problemen kämpft, hat es Herkner innerhalb kürzester Zeit geschafft ihr Gasthaus zu einem Kult-Lokal zu machen und kann die Steirerin mit ihrer Expertise auf den richtigen Weg bringen.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Alexander Purt hat die Gaststätte von seinem Vater übernommen, kämpft jedoch mit allerhand Problemen. Die Speisekarte wird nicht gut angenommen und beim Wareneinkauf wird nicht wirtschaftlich gearbeitet. Dazu kommen Schwierigkeiten bei der Personalführung. Das Betriebsklima wird von Unstimmigkeiten Purts mit den Eltern überschattet. Der Besitzer selbst hat zwar neue Ideen, diese kommen bei der Dorfbevölkerung jedoch nicht an.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Das Wirtshaus von Gabi Hagen ist ein beliebtes Dorfgasthaus, doch die Stammgäste alleine reichen nicht aus, um schwarze Zahlen zu schreiben. Viele Gäste kommen nur zum Trinken, dazu kommt die Herausforderung, verlässliches Personal zu finden. Im Betrieb herrscht momentan Stillstand und die Wirtin hat keine Ideen, wie man den „Südsteirer“ wieder beleben und mehr Kundschaft anlocken kann.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online

Bei Dorf braucht Wirt, am Sonntag, haben ja sowohl die Betriebe als auch deren Coaches alle Hände voll zu tun, um die Probleme in den Griff zu bekommen. Um mehr Gäste in ihre Wirtshäuser zu locken haben die Gastronomen zum Teil viel Kreativität gezeigt. Leider hat das nicht immer geholfen. Unsere Reporterin Kerstin Gutleder ist einer ganz ausgefallenen Idee der niederösterreischischen Wirtin Brigitte nachgegangen und hat geschaut wie man die eventuell gewinnbringender umsetzen kann.

Alexander Purt hat die Gaststätte von seinem Vater übernommen, kämpft jedoch mit Problemen. Die Speisekarte wird nicht gut angenommen und beim Wareneinkauf wird nicht wirtschaftlich gearbeitet. Aber was heißt der Name PISCHAPU eigentlich? Wir haben bei den Einwohnern von Lutzmannsburg nach gefragt.. 

Gestern Abend um 19:45 lief die erste Folge "Dorf braucht Wirt". Drei Gastro-Profis versuchen drei kriselnde Wirtshäuser zu unterstützen. Und man hat schon gesehen, das wird für alle Beteiligten kein Zuckerschlecken werden. Vor allem die resolute steirische Wirtin Gabi Hagen hat ihren Coach nicht gerade mit offenen Armen begrüßt.Wir haben Reporterin Kerstin Gutleder in die Südstermark geschickt, um einen Tag unter dem Regiment von Wirtin Gabi mitzuarbeiten.

Den Wirten in Österreich geht es immer schlechter, sie brauchen Unterstützung. Mit der PULS 4 Initiative wollen wir Österreichs Wirten helfen, und das mit richtigen Experten.Wie es am Sonntag weiter geht, das sehen Sie in unserer Vorschau!

Brigitte Sattmann und Leo Hillinger ergänzen sich perfekt, denn die Schwachstelle der einen ist genau die Stärke des anderen – das Marketing. Zudem teilen die beiden die Leidenschaft für die Gastronomie und die Freude am Umgang mit Menschen. Sattmann bringt hohe Lernbereitschaft und Wille zur Veränderung mit, Hillinger punktet mit jahrelanger Expertise und weiß genau was es bedeutet einen Betrieb zu führen.Dorf braucht WirtSonntag, 17.05.201519:45 PULS 4auch in HD und online