Bubble Tea: So wird er gemacht

  • 09:01 Min
  • 05.11.2012
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  • Clip aus E310

Bubble Tea hat es in Österreich innerhalb kürzester Zeit zum absoluten Kult-Getränk geschafft! Er schmeckt nicht nur gut, das Zerplatzen der kleinen Kügelchen macht auch richtig Spaß. Aber woraus bestehen diese Bubbles überhaupt? Wir haben uns angesehen, woher die bunten Kugeln aus der Manjok-Wurzel kommen.Woher kommt Bubble Tea? Woraus sind die bunten Perlen? In welchen Geschmacksrichtungen gibt es die Bubbles? Sind diese Kugeln aus Chemie? Was ist Manjok? Warum gilt sie als "Kartoffel der Tropen"? Wie gesund sind sie? Was ist eine Tapioka-Perle? Wie werden diese Kugeln gemacht? Wie lange gibt es Bubble Tea schon? Woraus werden die "Popping Bobas" gemacht, die aufplatzen? Was ist in diesen Perlen drinnen? Wofür braucht man Kalziumchlorid? Wie viele verschiedene Sorten Bubble Tea gibt es?