Darjeeling: Der Tee der Könige

Er wird auch "Champagner unter den Teesorten" genannt: Der Darjeeling. Bis der beste Tee der Welt bei uns zu kaufen ist, hat er aber bereits einen weiten Weg vom Himalaya-Gebiet Indiens zu uns hinter sich. Wir haben eine Teepflückerin bei der Arbeit begleitet und ihre Ernte weiter verfolgt.Wo kommt Darjeeling her? Was macht diesen Tee so besonders? Wie wird er gepflückt? Was passiert danach mit ihm? Was bedeutet "fermentieren"? Woher kommt Tee ursprünglich? Wer trinkt am meisten Tee? Gibt es einen Unterschied zwischen Beutel-Tee und losem Tee?