Guter Schimmel, böser Schimmel!
- 09:22 Min
- 07.11.2011
- Ab 0
- Clip aus E311
Schimmel ist grundsätzlich giftig und ungesund. Aber im Blauschimmelkäse essen wir ihn ja auch mit? Warum ist das so? Und welchen Unterschied gibt es da?
Schimmel ist grundsätzlich giftig und ungesund. Aber im Blauschimmelkäse essen wir ihn ja auch mit? Warum ist das so? Und welchen Unterschied gibt es da?