Alle Videos zu Koch mit Oliver - Seite 4

Sie sind gesund und schmecken so richtig gut. - Schwammerl und Pilze.Dass sie auch 365 Tage im Jahr wachsen, beweist eine biologische Pilzzucht im Marchfeld.3 leckere Rezepte warten auf Sie!

Obst, Fleisch oder Gemüse.Eingelegt - bestens haltbar für den Winter.Leckere Rezepte und tolle Tipps vom Experten warten auf Sie!

Raffinierte Rezepte aus Korn stehen diesmal auf dem Speiseplan von PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger. Kochen mit Brot bedeutet vielfältiger Geschmack und ein neues Kocherlebnis. Egal ob stylische Vorspeisen, besondere Hauptspeisen oder Dessertträume - Brotgenuss ist die Kombination von moderner Küche mit archaischen Wurzeln. Außerdem: Altes Brot muss nicht gleich in den Mülleimer wandern.

Getrocknet, frisch oder als Pulver - Chilischoten heizen in jeder Form ordentlich ein. PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger zeigt die vielfältige Anwendung der gesunden Scharfmacher und präsentiert neue kreative Kochideen. Egal ob rot, grün, klein oder groß - Chilis sind nicht nur scharf im Geschmack, sondern auch scharf für die Gesundheit. Warum die rote Schote so gesund ist, was genau der Pepper-High-Effekt ist und wie Chilis in Österreich wachsen, erfahren Sie auf PULS 4.

Die Bundeshauptstadt Wien verzaubert nicht nur mit ihrem besonderen Charme, sondern überrascht auch immer wieder mit kulinarischen Highlights. PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger ist wieder mal unterwegs und besucht diesmal die Hotspots der Stadt und zeigt, wo Tradition auf Moderne trifft. Dabei darf auch Wiens Bürgermeister Michael Häupl nicht fehlen - diesmal schwingt er die Kochlöffel und zeigt uns seine Geheimtipps aus der Wiener Küche.

Kernöl, Kürbis und Wein sind längst nicht alles, was die Genussregion zu bieten hat. Oliver begibt sich auf Entdeckungsreise und stößt dabei auf das Steirische Berglamm, das naturgebunden aufwächst und zu den unverwechselbaren Spezialitäten der Region zählt. Direkt vom Bauern erhalten Sie zusätzlich alle wertvollen Informationen und Tipps rund um das gesunde Fleisch.