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Zirp im Pitch
Staffel 10 • Episode 7 • 30.05.2023 • 20:15
© ProsiebenSat.1 PULS4
Insekten als essbare Ressource? Unter dem Claim „good for you, good for the planet“ vermarktet Christoph Thomann die vielseitigen Einsatzmöglichkeiten von Insekten-Protein in Lebensmitteln. Mit verschiedenen Produktkategorien, wie etwa Proteinpulver, Backmischungen und Fleischersatzprodukten will er am Markt für Fleischersatzprodukte vom Sportler über Feinschmecker ein breites Publikum ansprechen.