Extra-Hot! - Sendung vom 02.10.2010

Getrocknet, frisch oder als Pulver - Chilischoten heizen in jeder Form ordentlich ein. PULS 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger zeigt die vielfältige Anwendung der gesunden Scharfmacher und präsentiert neue kreative Kochideen. Egal ob rot, grün, klein oder groß - Chilis sind nicht nur scharf im Geschmack, sondern auch scharf für die Gesundheit. Warum die rote Schote so gesund ist, was genau der Pepper-High-Effekt ist und wie Chilis in Österreich wachsen, erfahren Sie auf PULS 4.