Koch mit! Oliver / Olivers eingelegte Spezialitäten

Eingelegte Marillen, Waldbeeren oder Birnen: Sommerfrüchte, die Sie leichter durch den Winter kommen lassen! Puls 4-Haubenkoch Oliver Hoffinger verrät alle Tipps und Tricks, wie man verschiedene Früchte schnell und einfach einlegt, und natürlich, wie sie lange halten. Nicht nur Obst eignet sich, sondern auch Gemüse oder Fleisch. Würzig, pikant oder sauer - für jeden Geschmack ist heute etwas dabei. Außerdem: Alles über Pasteten.