Koch mit! Oliver vom 01.11.2014

Oliver Hoffinger zeigt uns in dieser Folge von Koch mit! Oliver die Köstlichkeiten aus dem Bregenzer Wald. Der Bregenzer Wald ist für seinen guten Käse bekannt. Der GenussRegion Bregenzerwälder Alp- und Bergkäse ist ein echtes Geschmackswunder. Aber wie wird diese Köstlichkeit eigentlich hergestellt?